习酒 XIJIU

习酒产于贵州省遵义市习水县，位于赤水河谷酱香白酒核心产区，与茅台镇同属一条赤水河。这里河谷纵深、气候温和湿润，两岸植被繁茂，适合微生物群落的繁衍，为酱香型白酒的自然发酵提供了良好条件。赤水河因流域内酿酒企业密集，也被称作"美酒河"。

习酒以当地高粱为原料、小麦制曲，采用酱香型白酒典型工艺，经固态发酵、长期贮存、陶坛陈酿而成。酒体具有酱香清雅、回味干净、不刺喉的风格特点。窖藏系列是其市场上较为常见的产品，在大众酱香消费中拥有一定认知度。

作为黔北酱香带的重要品牌之一，习酒长期依托产区风土发展，是许多消费者接触酱香白酒时较早了解的品牌。它与茅台、郎酒、金沙、珍酒等共同构成了赤水河谷的酱香产业带。在大众酱香中，习酒的优势在于风味相对清雅、不冲，适合从浓香转向酱香的消费者作为入门。其产品矩阵覆盖光瓶到商务礼盒，是酱香走量的主力之一。

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