搬新家，乔迁之喜，按老规矩要请客吃饭，叫暖房或者温锅。新房空着没人气，叫亲戚朋友来热闹热闹，喝点酒，房子就有了烟火气。

乔迁酒选酒，图个喜庆。红瓶子的白酒、红标的红酒，看着就热闹。不用太贵，但得是正经牌子。新家第一顿饭的酒，主人家一般比较在意面子，别太寒酸。

乔迁酒的特点是：在自己家喝。跟在馆子不一样，在自己家请客，酒喝多了怎么办？没关系，反正家里有床。但这个也意味着要提前收拾好，别喝到一半发现没杯子了没下酒菜了。

暖房酒一般是中午或者下午就开始。亲戚朋友来了，先参观参观新家，夸两句房子大装修好，然后上桌吃饭喝酒。这种酒局节奏慢，从中午喝到下午，边喝边聊。

乔迁酒喝酒量别太大。在自己家喝，最容易失控——反正不用走，喝多了直接躺。但第二天还得收拾屋子，喝多了起不来，客人走了你都不知道。意思意思，微醺就好。

还有个事：乔迁酒上别在新家里抽烟。地板是新的沙发是新的，烟味散不掉，墙面也容易黄。真要抽，去阳台或者门外。这个跟朋友说一声，大家都理解。

我自己搬家那次，请了七八个朋友在家吃火锅，开了两瓶白酒两箱啤酒。大家喝得高兴，把我新家参观了一圈，最后走的时候帮我把垃圾都带下去了。乔迁酒嘛，喝的是人气，不是酒量。

多说一句：这个时节喝酒最要紧的就是顺着天时来，别跟自己的身子骨较劲。

乔迁酒还有个讲究：第一顿饭最好在家里做，别全是外卖。开火做饭在老传统里叫烧炕，意思是新家从此有烟火气了。哪怕就是煮锅面条炒个蛋，也是开了火，比点一桌子外卖强。

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