文化笔记
了解烟酒背后的文化、历史与生活智慧
出差在酒店里，从楼下便利店买瓶酒回房间喝，那滋味没人懂
出差住酒店，晚上一个人买瓶酒回房间喝，是漂泊的人最懂的安慰。...
烟酒人生深夜十一点，一个人倒杯酒坐在阳台，那是成年人最松快的时刻
深夜一个人喝杯酒，不是买醉，是一天当中唯一属于自己的时间。...
地方烟酒杜康到底是陕西的还是河南的？两位杜康打了几十年官司
杜康到底是陕西还是河南的，两边争了几十年，聊聊这桩酒界公案和现在的买法。...
地方烟酒孔府家酒的尴尬：曾经一句广告火遍全国，现在曲阜人自个儿喝
孔府家酒九十年代靠一句广告火遍全国，现在回落到曲阜本地，聊聊这酒的起落。...
地方烟酒景芝白干的芝麻香：山东老酒客嘴最挑的一口
景芝白干是山东安丘的老烧锅，芝麻香型白酒的代表，山东老酒客嘴最挑的一口。...
地方烟酒四特酒为啥叫"特香"？江西人喝酒就认这一口
四特酒是江西樟树的特产，特香型白酒的独苗，江西人喝酒就认这一口。...
地方烟酒迎驾贡酒凭啥成为安徽人的礼酒？大别山深处的一口甜
迎驾贡酒是安徽霍山的酒，借大别山泉水做生态洞藏，是安徽人送礼的硬通货。...
地方烟酒口子窖凭啥在淮北卖了几百年？安徽人喝酒讲一口浓香
口子窖是安徽淮北的老字号，兼香型白酒的代表，聊聊它的来路和本地人的喝法。...
地方烟酒女儿红、花雕、会稽山：绍兴黄酒的辈分到底怎么排
女儿红、花雕、加饭都是绍兴黄酒，辈分和口味各有讲究，聊聊绍兴人喝黄酒的老规矩。...
地方烟酒洋河和双沟到底啥关系？江苏人喝酒也分两派
洋河和双沟都是江苏名酒，一条河两边的兄弟厂，聊聊绵柔型白酒的门道和本地人的选法。...
产区风物桂林三花酒为什么要藏在岩洞里？漓江边的喀斯特酒坛
广西桂林靠着漓江，喀斯特溶洞一个接一个，三花酒就藏在岩洞里陈，喝着那股子特别的润。...
产区风物梅州长乐烧为什么这么烈？客家山区里的米烧刀子
广东梅州在粤东大山里，客家人用本地稻米酿出一口烈口的米烧，跟珠三角的温润米酒完全两路。...
产区风物佛山双蒸和玉冰烧为什么一股肉香？珠江边的米香型秘密
广东佛山靠着珠江水，用大米酿米酒，再泡进肥猪肉里，酿出一口带肉香的玉冰烧，全国独一份。...
产区风物李渡烧酒为什么这么有名？进贤县地下挖出的元代酒窖
江西进贤李渡镇，地下挖出了一堆元代烧酒作坊遗址，把中国白酒的历史往前推了一大截。...
产区风物樟树镇为什么出特香型？赣江边的药都酿出一口四不像
江西樟树镇卡在赣江中游，是南方有名的药都，药香混着酒香，酿出全国独一份的特香型。...
产区风物宜昌人为什么喝酒不怂？三峡口长江边的枝江和稻花香
湖北宜昌卡在三峡出口，长江从山里冲出来，两岸水汽足、粮又好，养出枝江和稻花香这一口顺口的浓香。...
产区风物松滋白云边为什么浓酱兼香？鄂西山区口子上的酒
湖北松滋卡在长江南岸的山口子上，外来的浓香和本地的酱香碰在一块，酿出一口兼香的白云边。...
产区风物眉县太白酒为什么贴着秦岭？渭水边上的雪山下来的酒
陕西眉县就在秦岭北坡脚下，山上化下来的雪水进了渭水，太白酒就喝着那股子山涧的清劲。...
产区风物柳林镇的西凤为什么又辣又香？关中盆地西府的凤香来历
陕西凤翔柳林镇卡在关中盆地最西头，渭水和黄土高原夹着，把西凤酿出一口辣香兼备的凤香型。...
产区风物即墨老酒为什么是北方黄酒？青岛海边的黍米焦香
山东青岛即墨靠着海边的黍米和冬麦，把北方黄酒酿出一股焦香，跟江南米酒是两个脾气。...
真假鉴别哈尔滨啤酒真假怎么看？瓶标、瓶盖、酒体，几招辨别真假哈啤
哈尔滨啤酒是东北老牌啤酒，瓶装听装都有假酒。看瓶标印刷、皇冠瓶盖、日期喷码，倒酒看泡沫，结合渠道，几招辨真假。...
真假鉴别燕京啤酒真假怎么辨别？瓶标、瓶盖、酒体泡沫，几招看真假
燕京啤酒是本土老牌啤酒，瓶装听装都有假酒。看瓶标印刷、皇冠瓶盖、日期喷码，倒酒看泡沫，结合渠道，几招辨真假。...
真假鉴别红塔山经典1956真假怎么看？小盒、拉带头、烟丝，几招辨别真假
红塔山经典1956是红云红河集团经典口粮烟，假烟不少。看小盒印刷、拉带头、钢印、烟丝，再点燃抽一口，结合渠道，几招辨真假。...
真假鉴别泰山儒风真假怎么辨别？小盒、防伪码、烟支，几招教你看真假
泰山儒风是山东中烟文化款，假烟不少。看小盒印刷、防伪码、拉带头、烟支烟丝，再点燃抽一口，结合渠道，几招辨真假。...